|
Pratik Bilgiler, Ev ve mutfak püf noktaları
giysi temizlik pratik bilgileri
Mutfak eşyalarının üzerindeki etiket izlerini
yok etmek için, üzerlerine mobilya cilası serpip
yumuşak bir bezle silin
Fırınınıza sinmiş kötü yemek kokuları için;
yemek yapmadan önce fırınınızın ortasına yarısı
sirke yarısı su ile doldurulmuş bir tava koyun.
Fırınınızı birkaç dakika için ısıtın daha sonra
soğumaya bırakın.
Gömlek yakalarındaki kirleri gidermek için,
gömleği makineye atmadan önce yaka kısmına sabun
sürüp 15 dakika bekletin.
Tutkal lekelerini çıkarmak için, sirke ile
ıslatıp, bol su ile durulanmalıdır.
Masanızın üzerine damlayan mumları çıkarmak için
lekenin üzerine neft döküp 5 dakika bekleyin
sonra nemli bir bezle silin.
Ellerdeki soğan ve sarımsak kokularını
giderebilmek için yapılacak en iyi şey,
haşlanmış patatesle ovmaktır.
Çay lekesi:
Pamuklu ve yünlülerde: leke taze ise, ılık suya
batırılmış bir bezle ovulur.
Eskimiş ise, içine limon suyu katılmış ılık suda
ıslatılmış bir pamuk parçası ile silinir.Ilık su
ile çalkalanır.
Bir yerdeki sigara dumanını yok etmek için hemen
mum yakın
Ütüde sararan elbise hemen oksijenli su ile
silinirse sararan yerler kaybolur.
Kuru bakliyatları bir gece önceden ılık suya
koyun ve haşlarken içine biraz karbonat ilave
edin
Sürahinizin dibi kir tutmuş ise, içine bir avuç
tuz ile sirke koyup çalkalayınız
Tertemiz olacaktır.
Buzdolabındaki nemi almak için, dolaba içi tuz
dolu bir kap konur.
Pişirdiğiniz kek kalıbından çıkmıyor ise, kabın
altına ıslak bir bez yayarak biraz bekletin
Konserve açıldıktan sonra cam kavanozda
saklanırsa daha dayanıklı olur.
Kristallerin ışıl ışıl parlaması için,
yıkadıktan sonra durulama sırasında sirkeli suya
batırın. Bu işlem kristalleri parlatacaktır.
Sararan teflon tava ve tencerelerin içerisine
bir miktar su ve birazda çamaşır suyu koyduktan
sonra ateşin üzerinde kaynatın. İndirincede önce
sıcak suyla daha sonra soğuk su ile iyice
durulayın
Parlaklığını yitirmiş bir sürahiye eski
görünümünü kazandırmak için yarısına kadar
yırtılmış gazete kağıdı doldurun, üçte birine de
sıcak suy doldurup sıkı sıkı sallayın
Dibi tutan tencereleri bir gece suda bekletin,
tencere daha kolay temizlenecektir.
Musluklarınızı temizlemek için bez yerine eski
bir naylon çorabı tercih edin sonuç daha
mükemmel olacaktır.
Evinizde mayonez yaparken zeytinyağ yerine susam
yağı kullanın. Mayonezinizin daha uzun zaman
bozulmadığını göreceksiniz.
Yeşil salatalık malzemelerinizi elinizle
koparırsanız vitaminlerini öldürmezsiniz.
Balık çorbası yaparken:S uyunun daha lezzetli
olması için balıkları en az 45*60 dakika
kaynatın. Baş ve kuyruk kısımlarının en lezzetli
yerleri olduğunu unutmayın.
Karnabahar pişirirken eve yayılan kokudan
kurtulmak için pişirme suyuna bir parça tuz ve
iki kaşık sirke ilave edip, suyun üzerinde köpük
oluşumunu bekledikten sonra, içine sebzeleri
atmayı deneyin. Evi saran kötü kokudan eser
kalmadığını göreceksiniz.
Mutfağınıza sinmiş kızartma kokusunu yok etmek
için ızgaranın üzerine defne yaprağı, ada çayı
yaprağı ve kekik yaprağı koyun.
Sosislerin patlamasını önlemek için fırın ya da
ızgaraya koymadan önce soğuk süte batırmanız
yeterli olacaktır.
karnı baharın haşlama suyuna bir miktar süt
katarsanız kar gibi beyaz olduğunu, hem de kötü
kokmadığı fark ederisiniz.
Kullandığınız salçaların bozulmamasını
istiyorsanız üzerini düzleyerek biraz zeytin
yağı ilave ederek uzun süre saklayabilirsiniz.,
Yumurta lekesini çıkarmak için önce soğuk suda
bekletmeli sonra ılık sabunlu suda
yıkamalısınız.
Pirinç ve bakliyatların saklanması için cam
kavanozları tercih edin.
Balık kokusunu çıkarmak için yıkama suyunun
içine bolca kahve telvesi atın.Sonra bolca
durulayın.
Rafadan pişireceğiniz yumurtaların çatlamaması
için kabın içine fincan tabağı
koyarsanız,çatlamasını önlersiniz.
Domatesi kolay soymak için, bıçağın sırtıyla
kabuklar, soyulacak yönün tersine sürtülür, veya
kaynar suda bir dakika bekletilir.Patlıcanların
acısını almak için, soyunca tuzlu suda
bekletilir.
Buzdolabından çıkardığınız yumurtanın akı ve
sarısının birbirine karışmaması için hemen
kırın.
Sebzeleri tuzlu suda yıkamayı alışkanlık haline
getirin. Tuzlu su sebzeleri daha etkili ve çabuk
temizler.
Sosislerin patlamasını önlemek için; fırın yada
ızgaraya koymadan önce soğuk süte batırmanı
yeterli olacaktır.
Çaydanlığınızın içinde biriken kireç tortusunu
temizlemek için, 15 dakika kadar içinde sirke
kaynatın
Taze ceviz lekesini elden çıkarmak içi, eller
önce bir - iki dakika sirkeye batırılmış bir
pamukla ovulur, sonra soğuk suyla ovulur ve
yıkanır.
Çamaşırdaki pas lekesi için lekenin üzerine
limon damlatılıp ütülenir.
Çikolata sosu hazırlanırken içine biraz kahve
konursa tadı çok daha değişik olur.
Kuş üzümlerini ayıklamak için, onları bir avuç
unla ovuşturunuz ve kalın delikli bir süzgece
atınız. Unla beraber çöplerde düşer.
Zeytin yağı lekesini çıkarırken bir lokma ekmek
içi yuvarlanıp lekenin üzerine gezdirilmelidir.
Soğanların üzerine biraz un serpilirse
kavururken kararmaz.
Yemeğinizin tuzunu fazla kaçırınca tencereye
birkaç parça çiğ patates atın, fazla tuzu
çekecektir.
Soğan soymaya başlamadan önce parmaklarınızı
sirkeye batırırsanız, soğan kokusunun elinize
sinmediğini göreceksiniz.
Yumurtaları kolayca soymak için, kaynar sudan
çıkardıktan sonra hemen soğuk suya tutulup biraz
bekletilir.
Sıkılmadan önce bir süre soğuk suda bekletilen
portakalların daha fazla verdiklerini biliyor
muydunuz?
Tavuk etinizin daha yumuşak, daha güzel kokulu
ve daha lezzetli olması için pişirmeden önce
tavuğu yarım limon ile iyice ovalayın ve sonra
tavuğun üzerine ve içine rendelenmiş limon
kabuğu koyun.
Portakalları sıkmadan önce yarım saat soğuk suda
bekletirseniz sıktığınızda daha çok portakal
suyu elde edersiniz.
Sarımsakların daha çabuk ezilmesi için cam bir
kavanozda ve buzdolabında saklamanız yeterli
olacaktır.
Patlıcan kabuklarını soyduktan sonra içine sirke
ve çok az zeytinyağı konmuş suda bir süre
haşlayın. Daha sonra istediğiniz küçüklükte
dilimleyin ve pilav yaparken içine
karıştırın.Göreceksiniz pilavınız çok leziz
olacak.
|